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Die Frischeexperten:
Unsere Erzeuger

wir stellen vor:

Georg Roosen

Brüggen

„Ich finde es gut, dass die Themen Regionalität und Nachhaltigkeit immer mehr an Wertschätzung und Bedeutung gewinnen“, so Gemüsebauer Georg Roosen. Seinen in Brüggen gelegenen Hof, betreibt er seit 1977 in zweiter Generation – heute unterstützen ihn seine zwei Söhne mit im Betrieb. Auf ca. 85 Hektar bauen sie neben anderen Kulturen Kohlrabi und ihr Hauptprodukt Porree für mein Land an. Die Geschäftsbeziehung zu EDEKA besteht schon über 10 Jahre.
Um optimal für die Zukunft aufgestellt zu sein, möchte die Familie sich demnächst auch auf den Obstbau konzentrieren. Darüber hinaus erzeugen sie mithilfe von Photovoltaikanlagen Strom für den Eigenbedarf und legen in der Umgebung entlang der Anbaufelder Blühstreifen und -flächen für Insekten und Kleintiere an.

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