Mitten im schönen Bergischen Land liegt das Bio-Gut Rosenthal, das schon seit dem 16. Jahrhundert existiert. Nach dem Motto „Gesundheit vor Leistungsmaximum“ produziert Familie Gauer hier hochwertige, regionale Eier nach BIOLAND-Standard. Dabei steht das Wohl der Tiere ganz klar im Vordergrund. Neben einer artgerechten Haltung der Legehennen engagiert sich der Hof auch für die Aufzucht männlicher Küken. Zusätzlich zu den eigenen Eiern ist das Bio-Gut auch eine zertifizierte Eierpackstelle und produziert so gemeinsam mit 16 Partnerhöfen – natürlich ebenfalls BIOLAND-zertifizierten – Eier für die Region.
Übrigens: Da der Hof in einem Tal liegt, ist die Eierpackstelle direkt in den angrenzenden Berg gebaut. So herrscht in ihr immer eine kühle Temperatur und sie muss nicht künstlich gekühlt werden – das spart eine Menge Strom und ist gut für die Umwelt.
